Cucina Tradizionale


Una delle peculiarità che contraddistingue il nostro ristorante napoletano Calisandro è rappresentata dalla cucina tradizionale che nei nostri menù si ritaglia uno spazio tutto suo e grazie alla quale potrete gustare alcune delle ricette tipiche della storia culinaria della nostra città.

Ogni ricetta che appartiene a questa categoria non sarà tradizionale solo poiché vengono utilizzati determinati ingredienti ma anche in quanto ogni passaggio di preparazione verrà svolto secondo le direttive della stessa ricetta.

Per esempio se volete gustare un piatto di pasta fresca, il nostro staff utilizzerà quella precedentemente preparata seguendo il classico procedimento manuale e utilizzando solo ed esclusivamente degli ingredienti freschi di giornata, i quali sono stati accuratamente selezionati da parte del nostro staff.

Questa nostra scelta è giustificata dal fatto che noi vogliamo farvi riscoprire il piacere di una cucina salutare e in grado di conquistare il vostro palato, permettendovi quindi di apprezzare una parte della tradizione di cui Napoli va fiera, ovvero le sue specialità culinarie.

Se quindi volete partecipare a un percorso fatto di gusto e sapori sconosciuti, presso il nostro ristorante avrete la concreta opportunità di raggiungere questo semplice obiettivo.

Chiamaci al numero


+39 339 693 7525